En esta entrada voy a hablar sobre dónde comer en Yecla (Murcia), ciudad localizada en el norte de la Región de Murcia.
Índice de Contenidos
Dónde comer en Yecla (Murcia)
La gastronomía yeclana es sustanciosa, exquisita, sabrosa y apetitosa, destacando su gran cantidad y diversidad de platos, provenientes de la fusión de la cocina murciana, manchega y valenciana.
En armonía con la gastronomía yeclana, encontramos una gran oferta en cuanto a restauración, conviviendo entre las calles de la ciudad restaurantes de cocina tradicional y vanguardista.
Entre los platos representativos de la cocina yeclana destacan las tortas fritas, los gazpachos yeclanos, los pelotas de relleno, las gachasmigas, las empanadas de patata, el queso frito con tomate y los Libricos.
Además, Yecla también destaca por sus caldos, contando con una importante industria vinícola, donde destacan sus vinos tintos, que tienen como base principal la variedad de uva Monastrell.
Dónde comer en Yecla (Murcia) comida tradicional
Ideal Gastrobar
Este bar, especializado en la elaboración de churros y tortas fritas yeclanas, cuenta con más de 40 años de experiencia.
La torta frita yeclana es una masa elaborada con harina, agua, levadura y una miaja de sal, frita en abundante aceite. En cuanto a los ingredientes con los que comer la torta frita, admite tantas variantes como gustos, desde comerla con azúcar o anchoas hasta con beicon, huevo y queso.
Los Chispos
Este restaurante, abierto desde 1988, es reconocido por la exquisitez de su cocina. Entre sus platos más sobresalientes, destacan sus gazpachos yeclanos, manjar por el que han obtenido diversos premios.
Los gazpachos yeclanos son uno de los platos más característicos y típicos de Yecla. A pesar de su aspecto, que puede invitar al rechazo, es una comida exquisita y sabrosa.
Bar la Bodega
Abierto desde 1977, el Bar la Bodega ha pasado de ser un simple bar a un referente de la hostelería y gastronomía yeclana, convirtiéndose en uno de los bares preferidos de los yeclanos.
El calor de su cocina de leña y el recuerdo de la antigua bodega que desprende la conservación de parte de su interior, junto a su exquisita cocina tradicional hecha a la lumbre, no dejan indiferente a nadie. Sin duda, un buen sitio para degustar comida de toda la vida acompañada de un buen vino yeclano.
Otros sitios recomendados dónde comer en Yecla (Murcia)
Barahonda
La cocina de Barahonda destaca por su profesionalismo y elaboración de sus platos, lo que le ha llevado a obtener un gran número de premios y reconocimientos durante los últimos años. Entre ellos, el de restaurante recomendado en la Guía Michelín 2022.
La terrasse (Barahonda)
Durante el periodo estival Barahonda nos brinda la oportunidad de disfrutar de su terraza, ofreciendo una carta más informal, en un entorno increíble con vistas al viñedo.
Estirpe restaurante
Este restaurante, de apertura reciente, se caracteriza por una gastronomía neotradicional. A través de su carta, haciendo honor a su nombre, presenta una cocina tradicional reinventada e innovadora, donde no faltan los productos de temporada y de proximidad.
Candilejas
El restaurante Candilejas, localizado frente al teatro Concha Segura, ofrece una amplia gama de platos y tapas. Sin duda alguna, si tuviera que destacar algo, serían sus milhojas, excusa suficiente para ir a este establecimiento.
Restaurante Sierra Cazorla
El restaurante Sierra Cazorla, abierto desde 1992, presenta una carta que acoge tanto platos tradicionales como innovadores, destacando sus guisos, carnes a la brasa y mariscos.
Barrabás
El bar Barrabás se caracteriza por la variedad de pintxos y tapas presentes en su barra, provenientes de los rincones más recónditos del mundo.
Restaurante la Zaranda
Local localizado en el casco antiguo de la ciudad, en el que disfrutar de una delicada, elaborada y excelente cocina. Entre sus platos, destacaría el pulpo gratinado con alioli, el tartar de atún y guacamole, sus crepes y sus postres, haciendo especial mención al coulant.
Por último, os dejo un enlace sobre qué ver y hacer en Yecla (Murcia), donde expongo una visita turística por la principales calles de la localidad, ideal para hacer hambre.
1 comentario en «Dónde comer en Yecla (Murcia)»