Viaje a Italia a través de alguno de sus platos
Quien me conoce, sabe que la cocina y yo siempre hemos mantenido una relación distante. Mi presencia entre fogones casi nunca ha ido más allá de una pasta fácil, una pechuga a la plancha o cualquier otro plato pre cocinado, cuyo destino era el horno. Sin embargo, durante el confinamiento, al igual que muchos, he …
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